红烧猪爪| Be Beauty Website Home
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红烧猪爪| zhenzhen |
Posted: May 16, 2007 02:20 pm
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 精灵美坛主  Group: V-Admin Posts: 33073 Member No.: 5 Joined: October 17, 2005  |
博客版在这里：
http://blog.sina.com.cn/u/413369bd01000al6 糊里糊涂当作汤骨买回，结果发现是猪爪。原本打算煲汤，因为比较容易，结果胖子说要吃红烧的（唉，他说我太久不做红烧肉了，但是那个实在麻烦），于是，今天我只能被迫做了这个很麻烦的红烧猪爪。 照片拍的很差，而且盘子旁边也被汁粘到，看上去有些不爽。不过也没法重新拍照了，只能这样了，凑合凑合。 做法就是普通的红烧菜的做法，这道菜最最需要的就是耐心和准确的调味。 Attached Image  -------------------- |
   
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| Maggieeeee |
Posted: May 16, 2007 03:05 pm
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 美丽掌门人 Group: Admin Posts: 55802 Member No.: 1 Joined: September 30, 2005 |
卖相很好啊~
味道如何？关键是猪脚里面入味了没？如果入味，就真的是一道美味啊…… 馋~ -------------------- |
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| zhenzhen |
Posted: May 16, 2007 03:12 pm
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精灵美坛主 Group: V-Admin Posts: 33073 Member No.: 5 Joined: October 17, 2005 |
肯定入味的啦，不入味我也就不拍照了，哈哈，不入味的失败的。
关键是做这个太烦了，和红烧肉的步骤几乎一模一样，而且更麻烦，因为大块，不容易炒。。。我宁可做红烧肉去。做这个最好在放些八角茴香之类的东西，我家没有，不过基本上胖子说我做红烧的东西还是有天分。。。。 -------------------- |
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| celyn |
Posted: May 16, 2007 09:01 pm
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 美丽达人 Group: Advanced Members Posts: 21857 Member No.: 2 Joined: October 09, 2005 |
上海人就爱吃红烧的，当然拿手啦，我妈这样不会做菜的人，但凡做红烧的菜都不会出错，最近胃口不好，不知道要吃啥，没劲
 -------------------- love is all you need
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